BROWNIE HECHO EN CASA

sábado, 10 de abril de 2021

Hoy en día en diferentes plataformas y redes sociales hay muchas recetas de como hacer un brownie, desde unos que traen frutas, mermeladas, frutos secos, de distintos sabores, en sí hay mucha variedad, pero hoy les traigo la mejor receta de brownie de chocolate que pueden realizar con sus propias manos en la comodidad de sus hogares.

El chocolate te inyecta una cantidad increíble de endorfinas cuando lo comes, es por eso que la mayoría de las personas se les hace agua la boca cuando lo ven, porque es de las cosas más deliciosas que nuestro paladar puede degustar.

Esta receta es la de un delicioso, suave, húmedo brownie de chocolate clásico. Es super fácil de realizarlo, los ingredientes los tienes a la disposición de la venta mas cerca de tu casa.

Ingredientes:

230gr de chocolate negro en barra (de la intensidad que tu quieras)

1/4 (50gr aprox) de taza de cacao en polvo

1 cucharada de espresso en polvo (opcional, solo es para agregar más sabor)

1/4 (250 gr aprox) de mantequilla derretida

2 tazas (400 gr) de azúcar blanca

1/2 taza (100 gr) de azúcar moreno mascabado

2 cdas de vainilla líquida

2 cdas de sal

6 huevos

Una de las recomendaciones es que trates de respetar siempre las cantidades, es lo ideal, ya que si alteramos en alguna de ellas puede ser desastroso, y no nos saldría igual de delicioso.

También hay que respetar el tiempo y la temperatura. Lo pueden sacar húmero en el medio o quizás seco, eso ya depende de cada uno de ustedes. Lo mas recomendable es que lo saquen cuando este medio húmedo, ya que si no les gusta como quedo lo pueden volver a meter al horno.

No se olviden que si quieren le pueden poner el topping que ustedes deseen, ya sea manjar, galletas, nueces, chubi, chocolate, y muchísimos mas.