PANQUEQUES DE BROWNIE

lunes, 17 de mayo de 2021

Estamos a tan solo pocos días de que sea el día de las madres, y hoy te traemos una riquísima receta de panqueques de brownies para que le puedas preparar de desayuno o un postre de chocolate a mama. No te quedes sin mimarla y empieza a preparar todo.

INGREDIENTES

1 taza de harina leudante
1/8 taza de cacao en polvo
pizca de sal
1 huevo
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de leche
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas. Mantequilla de mantequilla derretida
1 cucharadita vainilla
1/4 taza de mini chips de chocolate

PREPARACIÓN

Combinar todos los ingredientes húmedos (leche, huevo, aceite, mantequilla derretida y esencia de vainilla) en un recipiente y con el batidor unir con el azúcar.
Cernir el cacao, la harina, la pizca de sal. Mezclar
Incorporar los ingredientes secos poco a poco hasta unir.
Incorporar los chips de chocolate.
Dejar la masa durante 5-10 minutos.
Poner un poco de aceite en un sartén a temperatura baja y cocinarlo por unos 5 minutos
Voltear el panqueque y cocinar por unos minutos más.

Y eso es todo amigos, así de fácil y sencillo puedes disgustar de un caliente panqueque de brownie.

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