EL CHOCOLATE, LA GRAN INCOGNITA HACIA EL CONSUMO DE LOS NIÑOS

sábado, 1 de mayo de 2021

Desde hace ya bastantes años, siempre hubo ese conflicto en donde los padres tratan de que por lo general los niños no consuma o sino en muy poca proporción un pedazo de chocolate, ya que para ellos es negativo y lo ven como algo muy perjudicial para su organismo.

Los beneficios del chocolate tanto física como mentalmente son buenos, ya que la sensación de satisfacción que produce el chocolate es igual en adultos que en niños: ayuda a sentir alegría, tranquilidad y placer. La razón es que la ingestión de chocolate aumenta la producción de una sustancia, la feniletilamina, un neurotransmisor responsable de esta sensación de bienestar.

El chocolate contiene minerales tales como magnesio, calcio, hierro, zinc, cobre, potasio y

manganeso, vitaminas A, B1, B2, B3, C, E y ácido pantoténico, todo esto ayuda a la evolución del metabolismo del niño.

El consumo de chocolate recomendable para los niños debe hacerse durante media mañana o en la merienda, debido que es un alimento muy energético y calórico, se debe consumir en pequeñas cantidades, ya que proporciona demasiados micronutrientes, por ello se recomienda la degustación pero no exceso.